草屋根の宿 龍のひげ／別邸 ゆむた 全国でも珍しい草屋根の母屋を持つ静かな森の中の半露天付離れの宿

全国でも珍しい「草屋根」の母屋が目を引く、森の中にひっそりと佇む料理宿。クチコミの料理評価が満点の5.0という驚異の数字が物語る通り、ここでしか味わえない美食体験が待っています。宿の名前でもある「リュウノヒゲ」という植物を屋根に養成しているおかげで、夏は涼しく冬は暖かいという自然の知恵を活かした空間も素敵ですよね。

全室が半露天付きの離れになっていて、由布岳を一望できる絶景を独り占めできるのも大きな魅力。誰にも邪魔されない静寂の中で、森の息吹を感じながら極上の料理に舌鼓を打つ。まさに隠れ家という言葉がぴったりの場所です。日常を忘れて、美味しいものと素晴らしい景色にただただ癒されたい。そんな贅沢な願いを完璧に叶えてくれる、特別な一軒です。